Berwisata di Kota Bandung tidak lengkap rasanya kalau tidak mecicipi
Masakan Sunda sebagai kuliner khas Jawa Barat di Restoran Sajian Sambara. Kuliner
sendiri dianggap merupakan salah satu seni yang dapat menghadirkan kepuasan
kepada setiap orang, berdasarkan pemahaman itulah yang mendasari para founder mendirikan Restoran Sajian
Sambara dengan tujuan memperkenalkan seni dan budaya Sunda melalui beragam
masakan, etika, gaya dan tingkah laku dalam proses melayani pelanggannya.
Konsep Restoran Sajian Sambara
Interior Sajian Sembara |
Restoran Sajian Sambara menyediakan kuliner tradisional khas Sunda
yang menggunakan bumbu pilihan dari bahan asli dan berkualitas. dalam proses penyajiannya
sangat menonjolkan nilai-nilai etnis budaya yang kental. Hal ini bisa dilihat
dari nuansa Sunda yang sangat menonjol yang terdapat di bangunan restoran baik
Interior maupun eksteriornya yang dipenuhi oleh ukiran maupun hasil seni
kerajinan khas Jawa Barat seperti payung Tasik dan Topeng khas Cirebon.
Menu Restoran Sajian Sambara
Menu Khas Sunda Di Restoran Sajian Sembara |
Seperti restoran –restoran lainnya, di Restoran Sajian Sembara yang berlokasi di Jalan Trunojoyo No. 64 Bandung (Googlemaps) disini disediakan bermacam-macam
makanan khas Sunda dengan cara prasmanan dengan terlebih dahulu dipanaskan. Dengaan
ciri khas lalapan dan sambal, restoran Sajain Sambara ini mempunyai hampir lima
puluh macam menu masakan. Lauk terdiri dari gurame goreng kering, ayam bakar
madu, ikan asin, tahu tempe, sate udang. Tak ketinggalan sayur seperti tumis taoge,
tumis genjer karedok, sayur asam dan masih banyak lagi menu yang disediakan di
restoran ini. untuk minum juga tersedia bermacam-macam minuman baik dingin
maupun panas.
Untuk keperluan acara keluarga, arisan, ulang tahun atau jamuan, restoran
ini juga menyediakan ruangan dengan kapasitas 300 seats dengan menu paket. Delivery
service dan layanan catering juga bisa dilayani di restoran Sajian Sembara
sepanjang masih dalam jam operasional dari pukul 10.00 -22.00 WIB. Dengan
berkunjung makan di Restoran Sajian Sembara, para tamu dapat merasakan masakan
dengan cita rasa tinggi warisan nenek moyang dan dapat menikmati suasana berbeda
dengan restoran lainnya
Lokasi Restoran Sajian Sembara.
Lokasi dan Alamat Restoran Sajian Sembara |
Restoran dengan konsep unik ini mempunyai jaringan yang tersebar di
kota-kota besar, selain di daerah Bandung, restoran ini juga terdapat di Cipete
Jakarta Selatan, cabang lain Restoran Sajian Sembara Jl. H. Z. Mustofa No. 343 Tasikmalaya, Jawa
Barat.