Ingkung Kuali Bantul- Ketika Anda
berwisata ke Yogyakarta, mencicipi makanan khas daerah yang jadi tujuan wisata
tentu menjadi daya tarik sendiri. Makanan
khas daerah seringkali memiliki rasa dan bahan-bahan yang berbeda dari makanan
yang biasa dikonsumsi. dengan mencicipi makanan khas daerah, wisatawan dapat
memperkaya pengalaman wisata mereka dan mendapatkan kenangan yang berkesan.
Ketika berkunjung ke Yogyakarta yang terkenal banyak obyek wisata kekinian di
Bantul, Anda diharapkan bisa meluangkan waktu untuk mencoba kuliner khas Bantul
yakni Ingkung Kuali. Ingkung kuali merupakan salah satu hidangan kuliner khas
Yogyakarta yang sudah terkenal di kalangan Traveller
Kelezatan yang tanpa tanding
 |
| Kelezatan Ingkung Kuali |
Ingkung Kuali sudah terkenal akan
kelezatannya karena dibuat dengan resep membuat ingkung yang sudah terbukti
bertahun-tahun, biasanya disajikan dengan nasi, sambal, dan lalapan seperti
daun kemangi atau sayur-sayuran, tak ketinggalan tempe goreng dan wader goreng
sebagai menu pelengkap. Hidangan ini memiliki rasa yang gurih menggugah selera,
juga bisa dibuatkan rica-rica dengan sedikit pedas, serta aroma yang harum karena
penggunaan rempah-rempah sebagai bumbu yang khas dan alami. Anda juga bisa
memesan es jeruk, es teh, jus maupun kelapa muda sebagai minumannya. Satu buah
ingkung bisa dinikmati untuk 4-5 orang dewasa.
Proses masak yang unik
 |
| Proses pembuatan Ingkung |
Untuk mendapatkan hasil masak
yang maksimal, proses pematangan Ingkung Kuali dilakukan dengan alat dan
cara-cara tradisional. Ingkung adalah ayam
kampung yang diolah secara utuh dengan santan kelapa serta bumbu khas pilihan
secara turun temurun dan dimasak dengan cara dipanggang atau dibakar di atas
arang sehingga menghasilkan rasa yang khas dan menjadi pembeda dengan
Ingkung-ingkung lainnya, sedangkan kuali adalah wadah/panci yang terbuat dari
tanah yang digunakan untuk memasak hidangan ini. Rupanya hal inilah yang
melatarbelakangi nama kuali melekat pada ingkungnya.
Harga, lokasi, fasilitas dan jam buka
Untuk bisa menikmati
Ingkung Kuali yang lezat sambal menikmati suasana tenang khas pedesaan yang
asri, dengan harga terjangkau dan terdapat bangunan yang cocok untuk
swafoto/selfie? Anda dapat datang ke restoran Ingkung Kuali di Dusun Kalikojo,
Kalurahan Guwosari, Pajangan, Bantul, Yogyakarta. Anda juga dapat mencari
informasi lebih lanjut mengenai lokasi dan harga dari tempat-tempat tersebut
melalui internet (googleMaps) atau dari penduduk setempat. Fasilitas umum juga sudah tersedia di restoran
ini seperti tempat parkir, mushola,
Toilet , tempat pertemuan dan outbond. Jam buka
Pkl.09.00 -17.00 WIB. Selamat mencoba!
Foto-Foto Galeri Ingkung Kuali, Kalikojo, Guwosari Bantul
 |
| Tempat Instagrammable di Ingkung Kuali |
 |
| Suasana Asri di Ingkung Kuali |